你想知道没有蒸笼怎么蒸速冻饺子吗?蒸速冻饺子的方法不止一种，你选择哪一种取决于你的个人喜好。蒸速冻饺子并不像看起来那么奇怪。这样做很简单，而且能有效地去除饺子中的水分。蒸饺子往往比水煮饺子更美味，更没有嚼劲。
今天是全国饺子节(1月5日)，你想要品尝美味的小吃。也许你正在为朋友、同事甚至是客户服务。每个人都在办公室，准备吃饺子!但有一个问题。你的船坏了。你会做什么?没有蒸笼，你怎么准备速冻饺子呢?如果你和我一样，你会恐慌!但不要害怕。我们在这篇文章中有一个解决方案! In this post, we’ll show you how you can steam frozen pot stickers, dumplings, or gyoza using other kitchen implements.
不用蒸锅蒸速冻饺子
在大多数情况下，饺子是通过在卷心菜叶或香蕉上放一个竹篮蒸熟的。如果有很多饺子要蒸，通常把篮子放在一个又一个的上面。也可以在热气腾腾的篮子里加入更多的生饺子。将涂有油或不粘喷雾的蒸笼放在一个装满水的大锅中间。让水烧开。蒸汽从锅里烧开的水。
以下是几种不用蒸笼蒸速冻饺子的简单方法。
没有竹蒸笼怎么蒸速冻饺子?
首先，如果你只想蒸饺子，你可以使用金属制成的蒸笼。然而，要注意，饺子可能会被不粘食用油粘在篮子上，并广泛地粘在蒸笼上。你也可以在金属蒸锅里放上卷心菜或生菜叶，防止饺子被卡住。
或者，你也可以用铝箔和餐盘做一个无意识的蒸装置。制作几大块锡箔纸(它们必须足够大，可以让盘子在你喜欢的蒸汽容器中升高)在锅中倒入大约1英寸的水，把锡箔纸球放进去，用盘子把它们压下来。餐盘应该完全放置在容器内，并允许蒸汽流动。如果东西很热，那么你需要在你的味蕾上涂上不粘喷雾剂或油，然后把你的饺子放在上面盖上盖子。
然而，就像我说的，很多饺子在篮子里根本就没有热气。很多饺子都是用平底锅煎，然后蒸，盖上锅盖，放少量水煮饺子。
不用蒸笼就可以用金属滤锅蒸速冻饺子
没有船吗?没有问题。利用不锈钢滤器以及蒸汽烘焙你的饺子使用它的帮助。
- 把水倒进锅里把炉子放在炉子上。
- 将饺子放入锅底的金属滤网或滤器中。检查滤网的大小，以确保它能放进锅中。确保它不会太高。
- 盖上盖子，炖5到7分钟。经常用筷子或夹子夹饺子，使它们煮得均匀。
- 煮好后关火。
- 重复这一步骤，直到所有的饺子都煮熟。
- 趁热上桌，淋上酱油，蘸着吃
铝箔的初步方法利用
不用蒸笼蒸速冻饺子的一种简单方法是使用铝箔。要蒸饺子，你所要做的就是至少制作三个大小相等或中等大小的铝箔球。然后，将铝箔球放入锅中。
简单的步骤用铝箔来蒸饺子，而不需要竹制蒸笼:
- 将水倒入锅中或锅中(半满)。
- 将铝箔球放入锅中。
- 在这种情况下，上图，铝箔球服务创建一个支撑板。一定不要让盘子接触到水。
- 这顿饭要加一点芝麻油。对一些人来说，卷心菜叶是首选。这样做的原因是为了防止饺子粘在菜上。
- 在盘子上放尽可能多的饺子确保饺子之间有空隙。
- 在锅煮好之后。盖上锅盖，让饺子蒸大约10分钟。
- 端上桌，然后和蘸酱一起享用。
利用线架选项
另一种方法与前面提到的方法几乎相同，即使用钢丝架来支撑板。它就像一个被抬高的金属架。
蒸饺子:用这种方法在没有蒸笼的饺子中蒸饺子:
- 罐子里应该装满水(高于几英寸)
- 把钢丝架放在锅底的底座上。
- 上菜或者陶瓷板在顶部电线架的。水不能接触到盘子或盘子。
- 用一点香油，一块羊皮纸，或一片卷心菜叶在菜上，以避免粘饺子。
- 把饺子放在盘子里或盘子里。
- 让锅中火烧开。之后，在锅上盖上盖子。
- 让水饺煨10分钟左右。
- 把它们端上桌，然后和蘸酱一起享用。
第四种方法:在面条里加饺子
对于那些没有蒸笼的人来说，还有第二个选择，蒸饺子的另一个技巧是在做面条的时候让蒸汽上升。
要做到这一点，只需将泡面放入煮好的锅中。将筷子放入锅中。之后，你可以将饺子放在筷子上。在锅上盖上盖子，让饺子蒸熟。用你喜欢的蘸酱蘸饺子。
用热气腾腾的铁制钢桶浸泡在热水中
金属制成的蒸篮价格实惠，使用简单。就像你用它蒸蔬菜一样，你也可以用金属制成的篮子蒸出美味的饺子。
你所要做的就是把一个大锅装满沸水，然后把它放在炉子上，直到它沸腾。一定不要把锅灌得太满，以免水流进冒着热气的篮子里。
在蒸篮上喷上烹饪喷雾，防止饺子粘在上面。
当水沸腾时，你可以打开蒸笼，把它放在锅的边缘上。把你的饺子放在你的蒸笼的顶部，让它们蒸到湿润和鲜嫩。为了得到更好的效果，把锅盖盖在锅上。
如果你没有蒸笼，可以使用金属或筷子制成的架子。
用筷子，把它们与锅平行放置，留下足够的空间，以容纳饺子在适当的地方。
用自封袋蒸饺子，不用蒸笼。
这就像用一个密封塑料袋一样简单。记住，你所需要的是保持水分和热量。这种方法非常适合做速冻饺子。
用微波炉安全的碗煮饺子。
另一种蒸饺子的方法是在冷冻后用蒸锅蒸饺子，用微波炉和水。把冷冻的饺子放在微波炉安全的碗里。
碗里要装满足够的水，以完全覆盖饺子。把微波炉调高，然后煮4-6分钟。
然后，先将保鲜膜容器装满水。加上你想蒸的饺子的数量。然后把饺子浸在水里，让它们泡一会儿。
然后，你需要排干水。把饺子放在塑料袋里，密封，只打开一个角。用微波炉中火煮几分钟。
从头开始做一个蒸笼篮
几乎有很多方法可以完成任何任务。蒸饺子也不例外。在厨房里，你会发现一些食材的帮助下，你可以做出你的美味的食谱用你自己做的蒸笼做饺子。
你只需要一个金属和铝箔球做的锅，盘子上涂上芝麻油，还有这些说明:
- 将三个大的金属球放入金属锅中。金属球应该伸展到足以举起盘子，同时允许蒸汽从锅中流出。
- 一定要把罐子装满水。所需的水量应该足以覆盖锅的内部，让蒸汽逸出(约1/2英寸)。
- 水应该被煮沸，减少到中火。
- 在盘子上涂上香油后，把它放在锅内的箔球上。确保盘子处于水平位置。
- 把饺子盛在盘子里。
- 用密闭的盖子盖好，蒸6-7分钟，注意不要蒸过头。
在你的锅和盘子之间使用铁丝架
这类似于上面描述的DIY蒸饺子的技巧。唯一的区别是你会把铝箔铝球换成钢架。你可能在过去见过这样的架子，可能有一个藏起来了。
很多人用它来冷却刚从烤箱、烤肉或烤架里出来的烘焙食品。因为它们能确保你的食物在冷却时保持在高处，所以当你的饺子蒸熟时，它们会把你的食物从锅里拿出来。利用铝架可以让蒸汽流入板。
这种方法可以使用锅或炒锅来加热水。确保架子足够高，不与水接触。此外，你可能需要确保没有过多的水。
此外，你可以用什么东西盖住菜，这样饺子就不会被卡住。一点油，羊皮纸，或一些绿叶蔬菜或卷心菜是一个很好的方法来创建菜肴和饺子之间的屏障。
与上面的步骤类似，确保在蒸的过程中盖上盖子。
常见问题
我需要用陶瓷盘子包饺子吗?
陶瓷盘子确实适合用来蒸。它可以用来把你的饺子放进锅里煮饺子。
你的饺子在蒸汽里煮多久?
这取决于各种各样的变量，比如你煮的饺子的类型，以及蒸锅的尺寸。在大多数情况下，你需要蒸大约10分钟的饺子。
如果蒸得太多会怎么样?
如果蒸的时间太长，饺子就会变得又硬又有嚼劲。煮得太久的饺子也会有一些橡胶味。
如果你想要一个简单又蓬松的感觉，建议蒸饺子的时间合适。这将确保饺子保持柔软和湿润。此外，煮过头可能会导致饺子太湿，这是不可取的。
如果蒸的时间太长，饺子就会碎。当饺子里的水被加热时它会削弱面团里的面筋。如果蒸的时间太长，它们之间的纽带就会很弱，完全断裂，饺子就会碎成碎片或变成糊状，不能吃。
你如何确保你的饺子已经煮好了?
这里有几个指标可以让你知道你的饺子已经做好了他们的厨艺堪称完美。它的外皮应该是半透明的，有点嚼劲，馅需要煮熟。饺子还必须蒸得很熟，口感要顺滑，外表要微微有光泽。如果你的饺子符合这些标准，那么你就会知道它们是完美无瑕的。
最常见的蘸酱配料是什么?
制作蘸酱时，通常使用和加入的原料包括米醋、酱油、姜、蒜和糖。
在你家里蒸饺子是怎么做的?
如果你是在舒适的家里蒸饺子，确保饺子不会接触到水。
还有其他的包饺子的方法吗?
除了蒸，饺子也可以先用平底锅煎，然后再蒸。同样美味的饺子。
你怎么蒸饺子?
饺子通常是在蒸笼或使用沸水工作。把饺子放进蒸笼的篮子里。确保饺子之间至少有一英寸的距离。当水煮沸时，把饺子放在锅上盖上盖子，让它们在中高温下蒸8-10分钟。
你能确定饺子是蒸过还是煮过吗?
最简单的方法就是用牙签把饺子包好。如果剔出来的牙签是干净的，那么饺子的状况就很好。
结论:
蒸制速冻饺子的方法多种多样，需要竹制蒸笼或蒸笼。我们希望这篇指南能帮助你在没有蒸笼的情况下如何蒸速冻饺子。